ENTRE NUBES Y CLAROS.-

Así podríamos decir que va transcurriendo la vida de cualquiera de  nosotros, entre nubes (malos ratos) y claros (buenos).

Pero estos movimientos de la vida, se han repetido durante toda la pandemia que llevamos vivida; no ha dejado de ser un conjunto continuo de nubes y claros, de altos y bajos, de medidas de restricción y de apertura, de imaginar una salida y al día siguiente, olvidarse de tal circunstancia.

Esta dualidad que nos acompaña siempre, es la que nos permite que en los momentos más difíciles, antes de hundirnos del todo, podamos buscar la tabla de salvación necesaria. Y esa tabla de salvación, unas veces se presenta bajo ayudas de miembros de nuestra familia, otras de amigos más cercanos o íntimos e incluso a veces, cualquier acción que vemos al pasear por la calle, y a la que no le damos importancia a primera vista, pero con el paso de las horas, hace que reflexionemos nosotros mismos y salgamos a flote.

Nubes y claros, típico tiempo de primavera de este mes de abril que está haciendo honor al refrán que dice: “en abril, aguas mil”.

Tiempo también de lo que los antiguos llamaban “resentires” (que era sentir dolor o molestia en alguna parte del cuerpo, a causa de alguna dolencia o enfermedad pasada) en sus heridas o cicatrices, en sus antiguas “quebrancías”, en sus “coyunturas”…en definitiva era tiempo de dolencias dormidas con un mejor tiempo, que está próximo a llegar y despiertas con este. Un recuerdo para todos nuestros mayores.

Bueno pues, seguimos adelante y no olvidemos que vivimos “entre nubes y claros”.

¡ASÍ NO, EUROPA! ¿NO?.-

 La noticia de hoy, no deja de sorprenderme y creo que no soy el único al que le ocurre.

Según fuentes bien informadas (como siempre), el Centro Europeo de Control de Enfermedades se está planteando dar ya el paso a que podamos ir pasando a una normalidad más avanzada y para ello piensan en la posibilidad de que dos o más personas, puedan sentarse en la misma mesa, sin utilizar la “molesta y protectora” mascarilla; eso sí, ambas tienen que estar vacunadas e incluso, pueden sentarse con alguna otra que no esté vacunada, siempre que no sea personal de riesgo.

Bueno, todos estamos esperando que esto pueda ser y que no tengamos que usar ese protector que hasta ahora ha sido obligatorio, al menos en España, pero, con un índice tan bajo de población vacunada, parece un poco precipitado que esto se pueda hacer realidad.

Imaginemos, por un momento, que esto ya fuese posible y que un día cualquiera en una terraza cualquiera de un bar en el que estamos tomando un café o  una cerveza con el consabido quítate la mascarilla para beber y ponte mascarilla entre trago y trago, se sientan a nuestro lado, en mesa contigua, dos personas que no usan mascarilla y vienen a “cara descubierta”, el camarero les pide que se pongan las mascarillas y ellos alegan que ya están vacunados y que no es obligatorio en su caso..…¿Estamos pensando todos lo mismo?  ¿Cómo sabemos que eso que dicen es real? ¿Quién controla que de verdad estén vacunados? ¿Habrá un carnet acreditativo de tal condición o hemos de darle a su palabra el valor de ley? ¿Y si hago lo mismo, aduciendo que también es ese mi caso?

¡Difícil, muy difícil se  ve desde la barrera, que eso se pueda controlar! Y no es que eso cree diferencias entre vacunados y no vacunados, que también las crea, sino que tampoco  la vacunación por territorios va al mismo ritmo y tiempo, por lo que no habría  igualdad en la norma y su aplicación.

Todos estamos deseando ya la llegada de ese día en que las mascarillas no sean obligatorias, pero cuando el motivo sea, que hayamos alcanzado la vacunación del cien por cien de la población.

DESCONCIERTO.-

Es lo que sentimos cuando algo llega a nosotros de manera contradictoria o de forma que no entendemos por las reglas básicas del entendimiento.

Llevamos meses en los que asistimos a una serie de altibajos, como si de una montaña rusa se tratara, en los que los datos de los contagiados, de los ingresados y los que peor suerte corren, los de las ucis. se modifican a diario y vemos atónitos como las medidas de confinamiento o de salvaguarda, también varían y lo mismo nos podemos sentar en una terraza de bar seis personas en una misma mesa, que pasamos a poder solo cuatro, que en el interior de restaurantes se puede estar con aforo limitado y sin acercarse a la barra, que depende de qué horas parece que el “bicho” es menos bicho, que la mascarilla es obligatoria en todos los lugares donde no se pueda guardar los dos metros de separación entre personas, que aunque haya esa separación es obligatoria, que lo mismo aunque vayas por medio del campo, solo o con la única compañía de la persona que convive contigo bajo el mismo techo ( por cierto sin mascarilla, porque para eso es tu casa) también es obligatoria….

Lo mismo que eso ocurre, también los datos de la IA (que no se trata de ningún rebuzno, sino de la Incidencia Acumulada) fluctúan, y lo mismo un día estamos dentro de la zona de “relativa tranquilidad” que al siguiente, nos encontramos con que el colapso de las Ucis es inminente debido a que la curva de contagios va en ascenso.

La culpa, pues unas veces se le echan a una cosa y otras a otra. Esta vez, parece que la culpa ha sido la semana santa y , claro, con una movilidad prohibida entre territorios, y que la única opción era pasear por las ciudades, pues parece que eso ha servido de resorte para subir las cifras (cuestión inexplicable). Sea como sea y que además las vacunas no están llegando en la suficiente cantidad y rapidez necesaria para irnos protegiendo, es muy normal que estemos desconcertados. Aun así, vamos hacia adelante y a ver si nos aclaramos poco a poco.

FRUTAS NUEVAS.-

Hace ya bastante tiempo que nos hemos  acostumbrado a consumir, un tipo de frutas que eran desconocidas hasta hace poco por estos lugares.

Recordaremos que en nuestra comunidad, hasta hace poco tiempo, las frutas típicas eran: las naranjas (tanto de zumo como de mesa), las uvas, los melones, sandías, melocotones, ciruelas, albarillos, membrillos, peras y manzanas, mandarinas y clementinas, dátiles, plátanos, madroños, piñas, brevas, higos, cerezas. Eran las frutas más habituales en nuestros postres.

Hoy, la gama de frutas donde elegir ha crecido aún más y se han incorporado muchas de las llamadas frutas tropicales, que se adaptan perfectamente a nuestra climatología y a las que ya tenemos como propias también; podemos nombrar  al mango, la papaya, la chirimoya, el kiwi, la guayaba, el aguacate, el mangostán…otras son tan exóticas que apenas si se venden en las fruterías, y solo se encuentran en alguna más selecta: phisalis, pitaya, litchi, kumquat…

Nuestro clima mediterráneo ha hecho que en zonas de la costa granadina y también de la Axerquía malagueña, se encuentren muy bien adaptadas,  plantaciones de estos nuevos frutales, tan desconocidos hace apenas 20 años, pero a su vez, hoy tan integrados en nuestra ingesta cotidiana.

Muchas son las variedades frutícolas que nuestros campos nos ofrecen y sin duda, muchos los nuevos sabores que aún nos quedan por descubrir. No solo los que cultivamos en nuestro territorio, sino que desde lugares más remotos, también podemos degustar, al estar el comercio internacional  tan implantado en nuestra sociedad.

Ahora con la llegada de la primavera y verano, las frutas son tan necesarias como un buen gazpacho.

¡UFFF, TORRIJAS!.-

Si hay un tiempo especial para algunos dulces, es esta semana, que se conmemora la Semana Santa.

En casi todos los hogares, se solían hacer los pestiños, las magdalenas y ¡cómo no!, las torrijas.

La torrija, es la que hace congregarse en torno a una mesa, a eso de la media tarde, junto a una taza de café y nos permite dar rienda suelta a una distendida charla acerca de lo que nos ha hecho ya perder dos años de procesiones y de cultos de hermandades y cofradías.

Ir a visitar a los “cristos y vírgenes” a sus templos y a la salida, en la cafetería que más a mano nos pille, podremos deleitarnos con ella. Eso sí, aprovechemos pues suelen ser dulces de temporada (menos en EEUU).

Torrijas, también llamadas tostadas francesas, y que han ido evolucionando desde su forma más tradicional a las modernas, con nuevas tendencias, referidas ya a su elaboración con chocolate, miel e incluso las de tipo vegetariano, que sustituyen la leche de vaca por la de soja.

El término torrija, como rebanada de pan mojada en leche era ya conocido desde tiempos de los romanos y es en la edad media donde ya se le conoce con el nombre francés “tostées dorées” (pan dorado o frito) o “pain perdu”, que hace referencia a que se realizaban con el pan duro.

Sea como fuere, lo cierto es que durante esta semana, podemos tomar, en cualquier terraza de cafetería andaluza, un magnífico café con una torrija, que nos dará energía para continuar con nuestras tareas diarias.  Por cierto, algunos lugares sirven torrijas especiales para diabéticos, para que nadie se prive del placer de su degustación.

Pues como no podemos salir a ver procesiones, una buena torrija a media tarde, nos traerá  recuerdo a flor de azahar e incienso, que son  los olores que deberían imperar en estos días, si las circunstancias fueran las de “anterior normalidad”.

Por cierto, en León, se celebra anualmente un Concurso Nacional de Torrijas (para profesionales) desde el año 2013, organizada por la Academia Leonesa de Gastronomía.

UNA LARGA NOCHE.-

No habían pasado ni diez minutos después de haberse acostado cuando, de repente y sin saber por qué, un ruido o algo similar, le hizo volver a despertar de su sueño y ponerme a dar las consabidas vueltas en la cama , de cuando uno no puede volver a dormirse

Es en estas circunstancias cuando empiezan a surgir esas dudas y preguntas que durante el ajetreo diario, no asoman al pensamiento. Y es también entonces, cuando reflexionas sobre la realidad de lo que te ha tocado vivir.

¿Cómo es posible que un turista alemán (por ejemplo) pueda salir, no solo de su Lander (región) sino de su país y venirse a pasar unos días de vacaciones a nuestras queridas islas y playas?

Y en esas mismas fechas, ¿un español, en su propio país, no pueda ni salir para acudir a relajarse a una playa limítrofe o simplemente a ver a su familia que está afincada, en la provincia de al lado y a la que lleva tiempo sin poder visitarla?

¿No parece ese un pensamiento lógico y  una norma un poco incongruente?

A veces se para  uno y  piensa ¿Cuál es el tipo de reloj que tiene el virus?, que sabe diferenciar si las personas están sentadas en la terraza de un bar a las 18 o las 20 y así, contagiar o no a esas personas, según la hora que sea.

¿Por qué motivo unos países han vacunado ya a la  mitad de  su población y otros sin embargo, aún no han llegado ni al 10%, siendo de la misma Europa?

No hay festejos de semana santa tampoco este año, para evitar aglomeraciones y movilidad de personas por nuestro territorio, pero si hay una final de una copa de futbol, nos plantean que puedan acudir unas 5000 personas, como ya ocurriese en el famoso concierto de un muy conocido cantante setentón.

En fin, que verdaderamente uno no sabe exactamente, en qué criterios se basan los “expertos” que aconsejan a los políticos. Seguro que serán los más razonables pero, también es verdad que vendría bien  un poco de mayores explicaciones. Lo dicho, una larga noche.

MEMORIAS (II).-

¡Seguro que algunos aún recuerdan aquellos inviernos en los que empezaba a llover allá por el mes de septiembre y casi que no paraba hasta pasar abril!

Claro que lo recordamos, era aquella época en que llegaban a España, y todos teníamos, unos impermeables de plástico azules oscuro, con una gorrilla a juego(los de hombre) o con capucha o pañoleta triangular (los de las mujeres). Eran esos impermeables que se ceñían al cuerpo con su cinturón y que solían tapar hasta la espinilla, que era la altura a la que empezaban las famosas botas de agua o katiuskas (llamadas así por la obra lírica “Katiuska, la mujer rusa” del maestro Sorozábal en 1931), y de las que cualquier persona solía tener un par. Con tal “equipación”, los niños y menos niños, estábamos más que preparados para meternos o incluso saltar en los numerosos charcos que por aquella época se formaban en las embarradas calles, aún sin asfaltar en muchísimos lugares y que servían de juego y distracción de camino al instituto o de vuelta a casa. No podemos olvidar que también algunos portaban paraguas (eran los menos, porque nos gustaba sentir la lluvia caer por nuestras mejillas).

Eran años de mayor cantidad de lluvia que ahora , eran años de pantanos llenos, tanto que se construían más y más para poder embalsar esa agua y que no hubiera ningún tipo de restricciones para su uso, tanto en la vida rural como urbana.

El Cambio climático, trae como posible consecuencia que llueva menos tiempo y en menor cuantía, pero eso no impide los recuerdos aquí expresados y el deseo de que con este año de parón, la naturaleza se haya repuesto de los continuos maltratos a los que cada día la sometemos.

UNA NUEVA PRIMAVERA.-

Eso era lo que esperábamos hace un año cuando todo empezó. Llegó por marzo, el confinamiento y en marzo estamos, aunque nos cueste creerlo, ha pasado un año ya.

Aquel año, era lógico esperar que la primavera no sería muy agradable y que lo que le continuaba, tampoco.

Hoy, puntual a su cita anual, acaba de entrar de nuevo en nuestra vida. Y haciéndose notar, con una bajada de temperatura muy notable y unas ráfagas bastante desagradables de aire, que han hecho que las terrazas de bar, deseosas de clientes desde hace mucho tiempo, hayan vuelto a quedarse a media ocupación, y eso si han tenido suerte.

La primavera, es verdad que todo lo altera, pero la muestra ha sido en la temperatura, llegando a traer de  nuevo nevadas en lugares no muy habituales.

Una nueva primavera se nos presenta y con ella llega también la necesidad de ir vacunando cada día a más personas, pues no podemos permitirnos ya nuevas olas de contagio de la pandemia, ni por salud (ya sea física o mental) ni por economía (familiar, nacional o mundial).

Pocos recordaremos que es el equinoccio de primavera el que ha dado lugar a que la ONU declare al 20 de Marzo, como Día Internacional de la Felicidad. Y hablando de ella, recordar que según algunos estudios realizados en este año de pandemia y de restricciones a la movilidad, más de la mitad de los españoles nos sentimos felices en nuestra casa y la valoramos más como bien a proteger y disfrutar.

Pues lo dicho, una nueva primavera, una más, llena de deseos y de pensamientos positivos, eso es lo que su luz nos produce (aunque sin vacaciones ni procesiones de Semana Santa). 

 

RÁPIDA ADAPTACIÓN.

Es curioso y me llama la atención el comprobar la rápida adaptación que las personas mayores han realizado a lo largo de este último año para poder estar en contacto con sus  seres más queridos, para poder verlos, aunque fuera en la distancia y así poder hablar cara a cara a pesar del distanciamiento y de las restricciones.

Apenas han tenido tiempo para comprender la forma en que se puede hacer una videoconferencia por Whatsapp. Fueron unas clases contrarreloj y algunos casi partiendo de cero. No importaba equivocarse o no, las llamadas la realizaban otros y al finalizar, colgaban también otros. Ellos, solo tenían que saber descolgar para estar en línea. (esa era la frase mágica que hacía que muchos de ellos perdieran el miedo que les daba sus equivocaciones)

¿Quién de nosotros no conoce a alguien a quien le haya costado mucho el adaptarse a llevar consigo un teléfono móvil en su bolsillo?

Nuestros mayores han estado acostumbrados a que las llamadas se realizaban a través del teléfono fijo, ese que estaba en todos los hogares antes de la invasión de la fibra y sus móviles, ya que casi siempre estaban en casa a la hora que les llamaban sus hijos o sus hermanos o demás familiares o amigos. La telefonía móvil, ha costado un sobreesfuerzo para muchos de ellos, pero si además del normal uso de la línea telefónica, le añadimos el Whatsapp y sus videollamadas , ese sobreesfuerzo llega casi a extremos de hándicap casi insuperable, pero eso, CASI, porque no ha ocurrido, sino que se han adaptado rápidamente.

Admiración, es lo único que siento por estos nuestros mayores, tan resolutivos y con tantísima capacidad de aprendizaje todavía. Todos deberíamos seguir su ejemplo una vez más. 

GAMA DE VERDES.-

Ayer tuve la ocasión de volver a hacer unos pocos kilómetros conduciendo  por carretera.

Nada de especial tiene lo que hasta ahora he escrito (bueno, quizás con la falta de movilidad por la pandemia, sí que sea algo especial) es más, es algo que millones de españoles hacen cada día, pero no todos los días ni todos los españoles, disfrutamos de las inmejorables vistas que nos brinda la carretera, o mejor dicho aún, los laterales de nuestras carreteras.

Es el mejor mes para apreciarlo. Hablo de esa inmensa gama de verdes y ocres que se desperdigan por el horizonte, a veces en cuadrículas que nos recuerdan a un tablero de ajedrez, añadiendo a la ruta esa oportunidad de recrear nuestros ojos con la mirada de un paisaje tan bien dibujado, como lo hace la naturaleza y la mano del hombre cuando trabaja a su lado.

Amarillo y azul, son necesarios estos dos colores básicos, su unión,  para lograr el color secundario verde, que a su vez es el complementario del rojo. Eso es principios de pintura y de mezclas de colores primarios. A partir de la cantidad de color amarillo con el que mezclemos el azul o viceversa, obtendremos una amplia gama de “verdes” de muy diferente tonalidad, y  entre los que podíamos nombrar a modo de ejemplo: verde lima, verde chartreuse, verde puro, verde primavera, verde cian, verde menta, verde agua, verde mar, verde turquesa, verde trébol, verde pino, verde botella, verde oliva, verde manzana, verde pistacho, verde helecho, verde musgo, verde espinaca, verde bosque, verde claro, verde oscuro, jade… y así podríamos seguir, según fuera la cercanía al azulado, al amarillento e incluso al grisáceo de  nuestra variedad de verde.

LA NATURALEZA, nos brinda ahora la opción y oportunidad de contemplar en todo su esplendor la más variopinta gama de este color, al que las personas daltónicas confunden y no pueden identificar.

Es el verde un color tan natural, que es fácil encontrarlo con sus diferentes tonos, hasta en infinidad de banderas de países, y también en comunidades (Andalucía, por ejemplo).

Un simple paseo, ahora ya a pie, nos permitirá disfrutar de este maravilloso manto que cubre ahora el campo. Junto a él, ya se empiezan también a asomar otros colores típicos de principio de la primavera, lirios morados, campanillas amarillas, manzanilla de los campos blanca y amarilla, colza amarilla, amapolas, jacintos, romero, tomillo, lavandas…¡TODO UN ESPECTÁCULO! y gratuito.

  

Y EL 9 DE MARZO ? .-

El día 8 de Marzo, todo el mundo recuerda que es el Día Internacional de la Mujer y que por tanto, hay que celebrarlo con todo tipo de muestras, y no solo con manifestaciones (pues dadas las circunstancias de este año, con el COVID aun danzando suelto, mejor no realizarlas). Pero sí se seguirán realizando acciones que permitan visualizar tal acontecimiento, pues, para más de la mitad de la población mundial, que son las mujeres,  es un día para celebrar, para reivindicar, para seguir buscando nuevas metas y rompiendo techos que impidan la igualdad en derechos tanto de los hombres como de las mujeres.

El 8 de Marzo, es solo un día de referencia,  y ello debido a una resolución de 1910, adoptada por unanimidad en la II Conferencia  Internacional de Mujeres Socialistas a las que asistían más de un centenar de mujeres en representación de 17 países, y que fue propuesta por la alemana Clara Zetkin.

Pero…¿Qué pasará el 9 o el 10 o el 11 o cualquier día de cualquier mes del año? Esos días ¿Ya no serán días de reivindicación, de manifestaciones o de celebraciones? ¿Qué tendrán de diferente al día 8? ¿Por qué se celebra sólo el día 8? Pues que esos días y todos los demás días del año se han de seguir tomando medidas por los poderes públicos que tiendan a esa verdadera equiparación entre hombres y mujeres y nos convierta a todos en PERSONAS.

Debemos felicitarnos todos, por los innumerables avances que desde 1910 a nuestros días ha habido, pero, sin duda alguna, hay que seguir avanzando. Porque no podemos olvidar que para que  una sociedad sea más justa y avanzada,  todos y cada uno de sus asociados, han de tener los mismos derechos y libertades, sin olvidar que también tendrán los mismos deberes.

MEMORIAS.-(1)

Es bonito recordar situaciones, de cosas que en nuestra infancia eran diarias y casi generalizadas.

Los que ya rondan o hemos pasado la sexta decena de vida y tuvimos la suerte de haber podido disfrutar de una infancia en algún pueblo, recordaremos algunas si no todas estas situaciones sobre las que voy a reflexionar.

Casi siempre, estos casos se daban en la llamada “casa de la abuela”, esa extensa casa que solía tener un primer patio dedicado a las macetas y su cuidado y un segundo patio que daba para tener una pocilga o cochinera, donde engordar a  un lechón para la época de la matanza, un gallinero en el que unas pocas gallinas con un gallo, nos surtían de los huevos que fritos con ajitos acompañarían, a esas humildes y sabrosísimas patatas del huerto, propio o bien del de algún vecino y unos pimientos también fritos y colocados sobre trozos de  hogaza de ese pan casero que aguantaba tres o cuatro días sin apenas ponerse duro.

Quedaba también una zona (solía ser la zona de la solana del patio) para colocar en ella, el típico barreño de zinc, digno sustituto del lebrillo gigante de barro, a medio llenar de agua y que desde por la mañana, comenzaba a  apropiarse de grados centígrados solares para que, llegada una determinada hora, sirviera a modo de bañera para la casa, en la que no había aún ni agua corriente, ni mucho menos lo que hoy llamamos cuarto de baño o de aseo, por lo que a veces, junto al gallinero, solía salirse a hacer las llamadas “necesidades” aunque de  la  misma época, la querida “escupidera”(mejor llamada orinal) impidió más de un paseo al segundo patio en horas intempestivas.

En fin, solo son recuerdos de momentos de vida, que quedan en la mente archivados para siempre.

HOMBRE , ANIMAL Y PIEDRA.-

Una vez más, creo que las frases que desde antiguo oímos, son las más acertadas para cada cotidiana  situación. Hoy me quiero referir a esa que dice “el hombre es el único animal que tropieza dos veces en la misma piedra”. Y ya puestos, más veces.

Era el mes de Marzo del año pasado, cuando en su día 14, se nos confinó a todos los españoles porque había una pandemia que, poco a poco hemos ido viendo cómo ha actuado y la cantidad de problemas que nos está aún dando,  no solo por el elevado número de bajas que ha producido (muertos), sino por el montón innumerable de afectados (heridos tanto físicos como psicológicos) que ha dejado y que, si no lo remediamos, podrá seguir dejando.

El año pasado uno de los acontecimientos últimos que se celebraron, antes del confinamiento, fue el que tenía lugar como reivindicación de los derechos de las mujeres, en las manifestaciones que, no sólo en Madrid se realizaron, sino en el resto de comunidades españolas y que fue(como siempre ha sido) el 8 de Marzo. Hubo concentraciones enormes de personas que, en jornada festiva, tuvieron la oportunidad de exponer sus opiniones (cosa plausible, sin duda), pero que también, pudieron ayudar a que el “bicho” encontrase un buen lugar de propagación desmesurada.

Hoy, un año después, de nuevo planteamos la posibilidad de nuevas manifestaciones del mismo tenor; HOY que la tercera ola de la pandemia, parece estar bajando a los niveles deseados, que los hospitales poco a poco empiezan a retomar su normalidad y a no tener TAN saturadas sus Ucis, hoy que nos planteamos que quizás en algunas partes de España, se puedan permitir la apertura de bares o la reunión de familiares en un número de 6 personas, o incluso el desplazamiento entre comunidades por motivos justificados, hoy que aún sigue vigente el toque de queda... HOY precisamente, se andan programando las concentraciones para manifestarse en una nueva celebración del 8 de Marzo. Eso sí, con un número no superior a 500 (¡menos mal!).

Y ahora es cuando viene la validez de la frase porque ¿quizás, volvamos a tropezar otra vez, en la misma piedra? La anunciada cuarta ola, podría estar a la vuelta de la esquina.

CARACOLES.-

Un año más, como si de una noria se tratase, vuelve el mes de febrero con una tradición muy de nuestra Córdoba, los tradicionales  puestos de caracoles. Quizás, tras la floración de los almendros, sea ésta la segunda pista de que la primavera se acerca y lo hará el 20 de Marzo, un día después de celebrarse San José.

La siguiente pista que no dejará lugar a dudas, será la llegada de las primeras procesiones, aunque este año, como casi todas las hermandades y cofradías ya saben, no las habrá.

Como he dicho, esta tradición tan cordobesa ha ido en aumento (como la de puestos de castañas asadas) y lo que empezara con unos 4 o 5 puestos callejeros de venta de caracoles, hoy su número ha ido creciendo y raro es el barrio que no cuenta con alguno o algunos. (No voy a poner yo un listado de posibles puestos, porque quedan reflejados en este ENLACE.

De igual manera, si originariamente la venta se limitaba a los “chicos”, guisados y servidos en su típico caldo, hoy han ido aumentando las especialidades y desde la “cabrillas” (gordos) en salsa de tomate a las cocinadas con salsa de queso roquefort, o en salsa de almendras, o en salsa de la abuela, o en salsa picante (picantones) y casi con todas las salsas que un gourmet pudiera desear, hoy se pueden encontrar en ellos.

Llega la temporada de los caracoles, y lo que  años atrás eran pequeños charnaques para venta y llevada a la casa, hoy se han convertido en auténticos lugares similares a bares, donde además de los mencionados caracoles, también podemos pedir la bebida para su acompañamiento e incluso, sentarnos en las mesas que a modo de terraza de bar, les rodean.

Pues, lo dicho, llegada la temporada, ¡que aproveche!.  

 

SAN ÁLVARO.-

Quinientos noventa y un años han trascurrido desde que naciera ALVARO López de córdoba y Carrillo este Beato (que no santo), desde 1714, cordobés y que se bautizó en la céntrica iglesia de San Nicolás de la Villa, es hoy el patrón de las Hermandades y Cofradías de Córdoba.

Ya que no vamos a poder disfrutar de nuestras procesiones en esta Semana Santa, bueno es tener un recuerdo hoy, onomástica de todos los “Álvaros”, a este Beato tan unido a nuestra extraordinaria tradición, y a cuya devoción se debe también la famosa Romería de Santo Domingo, que los cordobeses realizan en jornada festiva  al Santuario de Scala Coeli, y recordar así el milagro de este Beato Álvaro, que moriría tal día como hoy, a los sesenta y pocos años.

Para ampliar conocimientos, a quien lo desee, les dejo este enlace. “San Álvaro de Córdoba”

CAMINANDO.-

Eran las siete de la mañana, el estridente zumbido de una alarma empezaba a adueñarse poco a poco del espacio de la habitación.

Por un momento, no recordaba que la había activado yo mismo en el móvil, para recordar que hoy era el día que habíamos señalado los amigos para celebrar el final del confinamiento, con una ruta de marcha a través de nuestra sierra y en contacto con de la naturaleza.

Era ya hora de olvidar todo lo que hemos pasado durante este más de un año último.

Habíamos quedado a las ocho menos cuarto para, con dos vehículos, desplazarnos por la carretera de las ermitas de nuestra ciudad y, una vez aparcados, realizar un recorrido que nos haga reencontrarnos con el sol, el aire libre, y esos olores que la sierra brinda en estas fechas primaverales, con los nuevos brotes de sus encinas y los alcornoques junto a los quejigos y a los acebuches.

Andando por los múltiples senderos que parecen peinar la zona, hemos de tener cuidado con las atrapadoras zarzas que se mezclan con el matorral típico de monte bajo, los abundantes madroñales (acusados por su poder alcohólico) y los majoletos o majuelos cercanos a los arroyos, que dejaron hace tiempo de servir de alimento denominado manzanita de pastor, para convertirse en simple, pero llamativa, planta ornamental.

La yedra (hiedra) se apodera también de los troncos de algunos árboles que ven como invaden su espacio. Y todo ello lo pensaba, mientras recibía, con agradable sensación, una resucitadora ducha que me haría afrontar la cotidiana realidad.

ATERRIZANDO EN MARTE.-

Ya estamos casi a la mitad de febrero y empezaremos a oír nuevas noticias sobre las tres naves terrestres que están entrando ya en la órbita de Marte (desde donde la “Curiosity” ya nos envía fotos desde el 2011)

Pronto sus nuevas fotos nos harán pensar que va siendo hora de reservar un hueco en alguno de los próximos vuelos que se empezarán a ofertar para ir de visita, a ese cuarto planeta que parece será el nuevo lugar donde empezar una colonización y no está ya tan lejano, crear nuevos asentamientos. 

Si desde hace nueve años ya se están estudiando las fotografías y tras ese estudio se decide mandar tres nuevas naves,  nada menos que de las máximas potencias terrestres (Emiratos, China y EE.UU.) es porque algo digno de investigar y de desarrollar, se habrá observado en ellas.

Marte será el primero de los Planetas en los que el hombre dejará su huella, y digo el primero porque la dejada ya en la Luna, no fue en un planeta, sino en nuestro satélite (de menor entidad).

Ahora, en lo que le queda a este mes, la llegada está ya asegurada.

No deja de ser algo contradictorio a la vez de estrambótico que cuando en nuestro Planeta se empieza a convivir con una grave pandemia de final incierto, estemos llegando a lugares tan remotos y “vírgenes” para hacer los correspondientes estudios medioambientales que, ¡quién sabe! si serán un posible futuro de esperanza. 

Ya no se habla de ciencia ficción en cuanto a los viajes espaciales, porque ya son una realidad.

Pues todo ello me hace recordar que ya en el pasado Julio , escribí también sobre este mismo tema  en un post que titulé: CARRERA A MARTE. (Por si alguien quiere releerlo, les dejo el link).

CRUEL AZAR.-

Azar.- Causa o fuerza que supuestamente determina que los hechos y circunstancias imprevisibles se desarrollen de una manera o de otra. Percance o desgracia imprevista.

 Pues así es, sin tener ninguna intención de jugar, todos, todos, estamos inmersos en este tétrico juego de azar en el que las papeletas o billetes son gratis, llamado Covid19 y en el que el sorteo es diario y a diferencia de la lotería convencional, ningún participante quiere que le toque, ni el premio gordo, ni los segundos premios, ni siquiera la pedrea.

Absortos nos quedamos al oír los datos del sorteo diario y ver como aumenta el número de participantes, y de cómo ello permite que los premios sean también más cada día.

Cruel, muy cruel esta lotería que nos está tocando jugar con participaciones no deseadas por ninguno.

Ahora es la hora de intentar ir desenganchando jugadores, para ello, se están ofreciendo diversos tratamientos, bajo el genérico nombre de vacuna y con diferente apellido, según de la familia a la que pertenezca y la clínica que la desarrolla (Pfizer, Astrazeneca, Moderna, Janssen, Novavax..)

Así es como vamos avanzando hacia el final deseado que haga que ese sorteo de juego o lotería de azar, deje de celebrarse en todo el mundo y se dé por exterminado.

SERPENTEANDO.-

Cual si de un ofidio se tratase, así vamos pasando los días.

Estos aciagos días que nos acompañan desde el pasado marzo, desde que se descubriera que no todo iba a seguir siendo tan perfecto, como nos parecía hasta entonces, nuestro tránsito por esta vida; esa a la que cargábamos de imperfecciones y de malhumorados días; esa que, parafraseando a Bécquer: “esa, esa no volverá”.

Y es que sin duda alguna, como nuestro refranero dice, no hay mal que cien años dure y que más pronto que tarde, todo esto que padecemos tendrá arreglo, no lo dudamos ni por un momento, pero no es menos cierto que en la mente de todos nosotros está, que la vuelta a la deseada normalidad no podrá ser, ni por asomo, parecida a la que hemos conocido.

Sin duda alguna, esta pandemia nos ha vuelto a todos muchísimo más precavidos y distantes en nuestras relaciones sociales. Como alguien apuntaba el otro día en  un supermercado, esto nos ha hecho vivir más al estilo europeo y alejarnos de la “campechaneidad” que nos seguía como una de nuestras cualidades más elogiadas por el resto del mundo que en forma de turismo, nos visitaba por ello (entre otras muchos cosas) porque hacíamos que todos se sintiesen como en su propia casa.

Seguro que ya, nada será igual y los recelos ante lo desconocido, harán cambiar también nuestro carácter.

Permitirme que para finalizar,  parodie con ironía  la magnífica rima de Bécquer:

“Volverán los días buenos,

Amigos y  bares para celebrar

y otra vez entre risas y fiesta

esos días nos harán gozar.

Pero aquellos que nos fusionaban

Con alegría en abrazos y besar,

Aquellos que recordábamos nosotros

Esos, igual, ¡no volverán!”

PENSANDO.-

¡Seguramente que no es solo a mí a quien le pasa!

Estoy convencido de que a todos, en algún (algunos) momentos de nuestra cotidiana vida, nos ocurre que aunque estemos rodeados de gente, sin saber por qué ni cómo, es como si nos quedásemos fuera de esa dimensión, de esa escena y perdiendo el sentido de lo que estamos haciendo, pasamos a otra diferente. No es que perdamos la consciencia no, es solo como si se impusiese un aislamiento a esa cotidianeidad y nuestro pensamiento, nuestra psique, volase fuera y pensase y viviese una experiencia alucinante que en nada tiene relación con la realidad.

Pensar durante unos segundos, incluso algún minuto, en algo que no es real, que apenas si recordaremos después, cuando volvamos de nuevo a la realidad, a dejar de estar en esa otra dimensión paralela, hace que nuestros oídos, dejen de oír, nuestros ojos dejen de ver y el resto de nuestro cuerpo vuele junto a esa nube etérea que es la encargada de transportarnos al otro lugar que oteamos como si de un “dron”  nuestro cuerpo, se tratase.

Estamos, e incluso como si de una música de fondo se tratase, oímos a los que nos rodean, pero, no les prestamos  atención a sus palabras, porque nuestra mente está en otro lugar.

Sí, seguro, os ha pasado a muchos más, no solo a mí.

Pensamos y con ese pensamiento, nos ausentamos y perdemos la noción del tiempo y el lugar en el que estamos. Pero volvemos y con un simple gesto de asentimiento, seguimos la conversación real y olvidamos casi por completo lo que durante ese pequeño lapsus, hemos pensado, vivido ¡o quizás soñado!.

TRADICIONES.- (Colaborador Anónimo.)

No hay nada mejor que defina a un pueblo que sus costumbres, su lengua y su gastronomía, todo ello junto a sus múltiples tradiciones.

Las tradiciones (legado de nuestros antepasados como presente valioso a las generaciones venideras), son tan relevantes que se convierten en una pieza indispensable para llegar a conocer, en profundidad, la idiosincrasia de una sociedad.

Pero ¿Qué ocurre cuando esa tradición pesa demasiado y aplasta con todas sus fuerzas, convirtiéndose en presión social y anulando la voluntad de la persona, llegando a hacerse difícil de soportar?

¿Quién no ha pagado un precio elevado, como puede ser un enfado familiar, o el desencuentro con un amigo al no haber acudido a  una cita que nos parecía inoportuna  o, simplemente, por no aceptar de buen grado, alguna de las múltiples costumbres sociales: Tomar uvas en Nochevieja; visitar el camposanto el día 1 de Noviembre (cuando es mejor cualquier otro día) o tomar una copa de vino (aunque te siente fatal) para celebrar un acontecimiento?

Recordando la tan acertada frase “Yo soy yo y mis circunstancias” de nuestro gran filósofo Ortega y Gasset, la persona debe ser feliz sin justificarse ante nadie, ni teniendo que dar demasiadas explicaciones.

Claro que sí…¡querida y valorada TRADICIÓN! Pero, sin ignorar en ningún momento, la voluntad individual (libertad) de los miembros, que conforman ésta, nuestra sociedad.

ELECCIONES EXTRATERRESTRES.-

No, no se malinterprete, que aún no hemos llegado a conquistar ninguno de nuestros planetas galácticos y por tanto no ha lugar a celebración de elecciones de este tipo.

No, con el título me refiero a la imagen que se va a dar el próximo 14 de Febrero (fecha prevista y que coincide con S. Valentín, día de los enamorados) para que se lleven a cabo las elecciones en la Comunidad Autónoma de Cataluña. La imagen a la que me refiero no es otra que la que se ofrecerá con unos miembros de mesa, totalmente diferente a la habitual, que estarán obligados a “ir enfundados” en “EPIs” (Equipos de Protección Individual) y con sus correspondientes mascarillas y gafas herméticas, en un intento de evitar al máximo la posibilidad de contagio por el virus, pues además, tendrán que someterse a la realización de una prueba: test de antígenos.

Será muy difícil para ellos aguantar así las casi 12 horas que durará “su trabajo”, entre unas cosas y otras.

Si en  una mesa electoral es obligatoria la presencia de un presidente y dos vocales, serán tres las personas con esos equipos de protección. A ellos, igual se sumarán los posibles interventores que cada partido político que se presente a los sufragios, quiera mandar. Esos ya no se sabe si llevarán también su correspondiente traje o solo la mascarilla, que seguramente serán ya las FPP·3, esas que ahora parecen ser las mejores, aunque aún escasean por cualquier farmacia. Constituida cada mesa, solo nos quedará esperar a los votantes, que están obligados también a acudir con mascarilla.

¿No os recuerda a una película de las denominadas de ciencia ficción? Yo las llamaba de extraterrestres. El atuendo al menos, me las hará recordar. Votaciones con EPIs. Sin duda, llamarán la atención.

Y POR SI ERAMOS…

Esta noche pasada, nuestros vecinos de Granada, la han pasado de una manera no muy satisfactoria, pues quien no ha salido a la calle, se ha quedado en casa pero sin poder dormir relajadamente, pues nada menos que un total de 42 movimientos sísmicos, han causado pavor y han hecho posible que esa noche se quede en el recuerdo de muchos.

Y es que, una vez más el refranero  o los dichos populares tienen algo que decirnos al respecto: “éramos pocos y parió la abuela”, con ese significado sarcástico e irónico que  añade a una situación incómoda, un nuevo acontecimiento imprevisto y con el que parece que los problemas no acaban de finalizar.

Granada, ciudad que estaba al borde de superar el terrible número de infecciones  que obliga al confinamiento en las casas, recibe ahora estas sacudidas de una naturaleza que no parece que vaya a ayudar en la solución del problema.

El epicentro estaba localizado en Santa Fé, pero no es menos cierto que hubo de causar bastante miedo a las poblaciones de los alrededores, pues hasta en Córdoba capital, llegaron a sentirse sus efectos, aunque aquí ya fueran sus últimos coletazos y llegasen más suavizados y con mínimas consecuencias que no pasaron más allá de un simple movimiento de algún objeto y con tan solo 1 segundo de duración.

En lo que va de año, en este mes de Enero, hemos tenido fuertes lluvias, abundantes nevadas y ahora hasta terremotos, todo ello de la mano de un exponencial aumento de contagios, que está haciendo que no se nos olvide el pasado 2020 y que, el deseo de un mejor 2021 (por ahora) solo haya sido eso, un deseo no cumplido.

Son cosas más que lógicas del invierno(dirán).Seguramente, pero este invierno está siendo algo más especial. Ya mismo está aquí febrero.¡Ahhh! y desde hoy tenemos una nueva ministra de salud.

Y SEGUIMOS ESPERANDO.-

Es lo que hoy nos toca a toda la población mundial y en especial a la española, esperar. Esperar a la vacunación total  y confiar en su eficacia.

Mientras que ello ocurre, la mayoría de la población, intenta cumplir con las medidas de aislamiento y de separación social y con las de protección mediante mascarilla e incluso reduciendo al máximo posible la salida de nuestras casas. He dicho bien, la mayoría. Pero, siempre hay un pero, nos encontramos también con una mínima minoría (valga la redundancia) que se empeña en  que no seamos el 100% los que cumplamos las normas.

Fiestas en locales con aforos muy superiores a los recomendados, sin mascarilla, con bastante contacto físico y sin pensar en que entre los asistentes esté también como invitado, este que a todos nos trae de cabeza ya. Es algo que parece que se acrecienta con la llegada de los fines de semana, en las que parece que las medidas aún se relajan más, y abren los noticiarios de cualquier lunes y de cualquier cadena de televisión o  emisora de radio que sintonicemos.

Ello me lleva a preguntarme ¿qué está fallando en el apartado de comunicación? para que no todas las personas deseemos acabar pronto con la pandemia e intentemos no dar pie a la llegada de nuevos focos y contagios, como los que suelen surgir en estas fiestas “fin-de-semana”.

¿Tan diferente puede percibirse  la idea de peligro de unos oídos a otros? 

Y no podemos achacarlo a la edad, no, no son cosas de la edad, porque muchísimos otros  con la misma edad, no se involucran en ellas. Algo está fallando y a pesar de las múltiples llamadas del agotado personal sanitario, algunos al borde de la desesperación y muchos otros contagiados y guardando cuarentena en sus hogares, a pesar de ello, algunos no hacen caso. Sea como sea, lo cierto es que nos encontramos aún muy lejos de acabar con el virus y que, cuando se cree que empieza a ser menor su incidencia, surge un rebrote y vuelven a aumentar los nefastos datos. O nos ponemos todos a remar en la misma dirección o acabaremos echando el bote a pique.

VIVIR ES…CAMINAR.-

No pretendo con este post hacer una defensa de los beneficios que nos puede aportar el caminar cada día unos pocos kilómetros, cuestión que ni siquiera admite la más mínima discrepancia. Todos tenemos asumido ya que, desde que nos dotamos del automóvil, cada día estamos más lejos de tener una sana “salud de hierro” y más bien tenemos una insana “salud de humos”. No, repito, no hablo del que debe ser un hábito saludable y rutinario, sino que quiero hablar de lo que autores como Machado o incluso Serrat intentaron trasmitirnos en sus poemas y canciones: LA VIDA,(con mayúscula), ese andar desde el principio de nuestro nacimiento hacia una meta lejana y desconocida, ese camino que nos convierte a todos en caminantes y que intentamos recorrer de la forma más tranquila, más sencilla y más apasionada de la que podamos hacer gala. Vivir es…caminar, y sin que el camino esté marcado, cada uno sabemos que hemos de llegar a la meta, pero el itinerario, la ruta que cada uno de nosotros elijamos es tan personal, tan especial  y única, que somos nosotros mismos los que la marcamos y cada día realizamos una etapa de ella.

Y es esa forma de enfrentar cada etapa, cada nuevo día, la que nos hace diferentes a unos de otros.

Sin duda, a lo largo de este caminar, nos encontraremos etapas de mucha dificultad (días amargos y tristes), otras de dificultad media (días “normales”) y de baja dificultad (días de alegría y fiesta) otros. Vivir es…caminar y si antes he hablado de Machado o de Serrat, ahora acabaré con una cita de nuestro internacional  D. Quijote: “Ladran, Sancho, señal que cabalgamos” de la que extraemos la conclusión de lo que quiso decirnos con ella, señalándonos que debemos avanzar a pesar de las críticas y los impedimentos que nos surjan y que puedan causar problemas para nuestro caminar tranquilo por la vida. Ello nos dará la necesaria “resiliencia” (vocablo de moda) que nos permite sobreponernos a las circunstancias adversas de nuestra existencia diaria. Así que “VIVIR ES…CAMINAR”. Intentemos tropezar lo menos posible y escojamos la ruta más llana y sencilla de caminar.